Les Guies d'Activitats Empresarials són manuals que permeten obtenir informació sobre diverses activitats empresarials significatives a l'àmbit econòmic de la Comunitat Valenciana.
Es tracta d'una iniciativa desenvolupada pels Centres Europeus d'Empreses i Innovació (CEEI) de la Comunitat Valenciana, juntament amb IVACE, a través de la qual es pretén donar, d'una manera resumida però completa i veraç, tota la informació que necessita una persona emprenedora quan decideix engegar una activitat professional o empresarial.