El Sistema Arbitral de Consum és un sistema extrajudicial que permet resoldre els conflictes sorgits entre les persones consumidores o usuàries i els comerços, empreses i professionals. A través d’aquest sistema poden resoldre's els conflictes que afecten els drets legals i contractuals reconeguts a les persones consumidores i usuàries, amb independència de la seua quantia.
Aquest sistema té com a finalitat atendre i resoldre les reclamacions de les persones consumidores que no s'hagen pogut solventar per altres vies, sempre que la seua reclamació s’emmarque en la comercialització de béns i serveis.
L’arbitratge formula una resolució de caràcter vinculant i executiva per a ambdós parts, motiu pel qual els conflictes que són resolts amb aquest sistema no poden presentar-se novament davant dels tribunals de justícia.
Perquè un conflicte de consum puga resoldre's per mitjà del Sistema Arbitral de Consum, l'empresa reclamada ha d'estar adherida al sistema i per a això cal comunicar-ho expressament a la Junta Arbitral de Consum. Les empreses adherides disposen d’un distintiu específic i diferenciador, que és converteix així mateix en un distintiu de qualitat i seguretat en la compra de cara als consumidors.
Les característiques principals del Sistema Arbitral de Consum són la seua voluntarietat, gratuïtat, executivitat, senzillesa, objectivitat i agilitat.